ASSEMBLAGE DE MIEL SELECTIONNÉS AVEC PASSION
Cette cuvée de double fermentation (primaire et secondaire/gazéifiante), d'un goût délicat, permet de découvrir le vaste monde des hydromels. Léger, ses notes florales se mélangent parfaitement aux arômes de vin minéral sec, avec un corps effervescent.

 
Une qualité exceptionnelle
Bouchon en cire BIO : Procédé ancestral utilisé afin de sceller la bouteille et de conserver intact tous les arômes de cette cuvée.
Petite production manuelle : Cuvée de 500 litres réalisée entièrement à la main et dans le respect des matières premières.
Production à froid : L’ensemble des opérations de production est réalisé à froid ce qui permet de conserver toutes les qualités du miel et du pollen.
 
SA RECETTE
Eau, miel* et levure
*ingrédients issus de l'Agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.
Miel sélectionné avec passion, issus de l'apiculture biologique de nos régions, levures de vin blanc (type Gewurtztraminer).
 
Bouteille de 75 cl
Sans gluten ni sulfite
Certifié Paleo
12% vol.*
 
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.